Archive for the ‘szef kuchni’ Category

Dania prosto z Rumunii

Trzeba wiedzieć, że jeśli chodzi o Rumunów to charakteryzują się oni przede wszystkim tym, że naprawdę bardzo lubią ucztować oraz biesiadować. W czasie takich uroczystości stoły zawsze uginają się od ilości przygotowanego jedzenia. Co więcej, same posiłki ciągną się nieraz przez kilka godzin, a zawsze kończą obowiązkowym deserem. Co więcej, Rumuni od zawsze słynęli z […]

Zupy i dania bez mięsa

Trzeba wiedzieć, że kuchnia bułgarska nie należy do specjalnie znanych w Polsce. Właściwie tylko bardzo wąska grupa osób, wie, z czego ona tak naprawdę słynie. Trzeba wiedzieć, że to szkoda, bowiem kuchnia bułgarska jest naprawdę bardzo, ale to bardzo smaczna. Wszystkie potrawy są niezwykle aromatyczne, przesiąknięte najlepszymi przyprawami. Wszystko dlatego, że większość bułgarskich dań jest […]

Smaki kuchni bułgarskiej

Jak wiadomo, każda światowa kuchnia ma swoje przysmaki. O jednych kuchniach wiemy więcej, a o innych mniej. Prawda jest taka, że jeśli chodzi o kuchnię bułgarską, to nasza wiedza na jej temat jest naprawdę bardzo, ale to bardzo wąski. Trzeba wiedzieć, że charakterystyczną cechą kuchni bułgarskiej jest przygotowywanie potraw na tak zwanym małym ogniu. Co […]

Kuchnia ze Żmudzi

Trzeba wiedzieć, że jeśli chodzi o Żmudź to bardzo mało osób wie o niej coś więcej. A warto zauważyć, że jest to kraina, która to znajduje się między dolnym Niemnem a Nawiążą. Co więcej, jako państwo Żmudź zorganizowała się na początku wieku trzynastego. Trzeba wiedzieć, że Żmudź nigdy nie należała do krain szczególnie bogatych. To […]

Rytuał parzenia herbaty

Jak wiadomo, Japonia jest krajem, w którym forma ma ogromne znaczenie. Tutaj tak naprawdę nawet najmniejsza czynność bardzo często urasta do rangi prawdziwej sztuki. Właśnie w ten sposób traktowane jest jedzenie. Czasami mamy wrażenie, że nie oglądamy kucharzy, tylko świetnie wyszkolonych aktorów z teatru. Warto wiedzieć, że w Japonii dużą rolę odrywa forma. Potrawy muszą […]

Sushi – więcej niż surowa ryba

Trzeba wiedzieć, że japońska kuchnia już od jakiegoś czasu zawładnęła sercami niemal wszystkich Europejczyków. Nie można nie zauważyć, że wprowadziła nas w zupełnie nowe standardy i w zupełnie nowy sposób patrzenia na jedzenie. Jeśli chodzi o potrawy japońskie to muszą one w sobie łączyć piękną formę i wyrafinowany smak. Wszystko dlatego, że Japonia w dużej […]

Potrawy prosto z Japonii

Trzeba wiedzieć, że ostatnio praktycznie cały świat oszalał na punkcie kuchni azjatyckiej. Przede wszystkim prym tutaj wiedzie kuchnia japońska. Przestała być ona nam obca już kilka lat temu. Trzeba wiedzieć, że w przypadku Japonii bardzo dużą rolę odgrywa czynnik estetyczny. Potrawy japońskie muszą być z wyglądu niezwykle wyrafinowane i elegancji. Trzeba jednak zauważyć, że to […]

Grecja – to się tam jada

Wielu złośliwych ludzi twierdzi, że tak naprawę nie ma czegoś takiego jak kuchnia grecka. Dlaczego podnoszą się takie głosy? Głównie dlatego że bardzo, ale to bardzo wiele różnych dań jedzonych w Grecji można też spotkać na terenie innych, najczęściej sąsiednich krajów. Nie ma w tym nic dziwnego, bo przecież pomysły na różnego rodzaju dania bardzo […]

Śniadanie prosto z Turcji

Trzeba wiedzieć, że Turcja jest naprawdę bardzo, ale to bardzo bogatym kulinarnie krajem. Trzeba wiedzieć, że spożywa się tam naprawdę bardzo różne potrawy, które z pewnością zadowolą nie jedno wybredne podniebienie. Trzeba bowiem wiedzieć, że Turcja to coś zdecydowanie więcej niż tylko pyszne kebaby. Przyjrzyjmy się zatem, czym raczą się rodowici Turcy w czasie śniadania. […]

Co się pije w Turcji

Jak wiadomo, Turcja słynie z naprawdę pysznych potraw. Któż z nas bowiem nie zajadałby się przez ostatnie lata kebabami? Chyba nie ma w Polsce takiej osoby. Turcja to przede wszystkim bogactwo, jeśli chodzi o mięsa. Je się w szczególności baraninę, ale nie pogardzi się też jagnięciną, wołowiną oraz drobiem. Do najbardziej znanych tureckich potraw można […]

error: Content is protected !!