Jedzenie od mamy zawsze smakuje

Jak powszechnie wiadomo, niektórych raz wyuczonych umiejętności życiowych już nie zapomina się. Tak jest np. z jazdą na rowerze, chodzeniem, pływaniem. W dużym stopniu niezmienne są też cechy charakteru, choć niektóre z swoich słabych stron możemy próbować zmieniać i korygować. Trochę inaczej jest natomiast z zainteresowaniami i upodobaniami, te mogą wielokrotnie zmieniać się w ciągu życia. Tak też często bywa z poczuciem smaku potraw, jako dzieci z reguły nie lubimy dużej ilości przypraw, co jednak z biegiem lat może się zmienić. Jednak tutaj należy pamiętać o tym, że wzorce dane nam w dzieciństwie i młodości, z reguły odciskają swój ślad na całe życie. Tak też najczęściej bywa z potrawami, które serwowała nam nasza mama w dzieciństwie. Choćbyśmy już dawno opuścili swój dom rodzinny, założyli swoją własną rodzinę i tam prowadzili kuchnię w zupełnie innym stylu, to jednak, gdy w końcu zawitamy z powrotem do mamy, okazuje się, że jej obiady nadal nam smakują. Jest też całkiem możliwe, że nasze własne obiady rodzinne są w dużej mierze podobne, zwłaszcza jeśli sami umiemy gotować i hołdujemy raczej kuchni tradycyjnej. Jednak nawet wtedy, gdy przeważnie jadamy na tzw. mieście, tradycyjny obiad kojarzy nam się z rodzinną atmosferą i ze spowolnieniem tempa życia, wolnym czasem, którego nam na co dzień często brakuje.

Both comments and pings are currently closed.
error: Content is protected !!